2019/06/06 13:05
こんにちは☆彡長崎県長崎市出島町にある
九州みやげ いろはや出島本店の太田と申します☆彡
さてさて九州も、もうすぐ梅雨入り。。。
そんな時にオススメした食べ物がございますっ(^^)/
『島原そうめん』ですっ☆彡
長崎県南島原市で生産される島原手延べそうめんは全国の手延べそうめんの
約30％を製造している、そうめんのトップブランドなんです!(^^)!
島原手延べそうめんは機械製麺のそうめんとはその製造工程が大きく異なり、
時間をかけて丁寧に熟成させながら作ることで茹で伸びしにくく、
しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りを楽しむことができます☆彡
いろはや出島本店では、吉田食品さんの島原そうめんを販売しております(^^♪
その名も、、、
『そうめんの吉田がつくるそうめん』ですっ！！素敵なネーミング♡♡♡
吉田食品さんは、大正12年頃から一貫して手延べ製法にこだわり、そうめんを製造し続けています。
全ての行程を機械で行いつくるそうめんとは違い、仕上がったそうめんは丸みを帯び、
見た目も美しく食べた時の喉越しも全然違います☆彡
種類は３種類のお味があります(#^.^#)
〇手延べそうめん〇
〇藍のそうめん〇
藍って食べれるの！？と言われる方も多いと思います！
実際、私も思いました。。。（笑）
衣類などを染める際に染料として使われる事が多い藍ですが、実は藍って食べれるんです☆彡
食感が残る程度に細かくした藍の葉を麺に練り込み、製麺されています。
茹でている時から色がものすごく綺麗で、食べると口の中いっぱいに藍の香りと味が広がります！
麺だけで味があるので、汁をつけずに塩をふって食べるのもオススメっ(#^^#)♡
なんといっても、見ての通り、、、パッケージがとても可愛いっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ギフト用にも素敵ですよねっ♡
こんな可愛いおそうめん、見たことないです(*´▽｀*)♡
ぜひ、これからサッパリする物を食べたいっ！！
なにか素敵な物を贈りたい！
と言われる方は、おためしください(^_-)-☆
以上！！本日の私のオススメ商品にまりますっ☆彡
長崎では、きれいなアジサイが見頃になりましたよ(#^^#)♡
シーボルトがハイドランゼア・オタクサという学名をつけて世界に紹介した日本原産の花です。
この学名は、彼が愛した長崎の女性「お滝さん」にちなんだといわれているんです！！
この他にも、たくさんの美味しい物、素敵な物をご用意しております。
気になられた方は、ぜひ、いろはや出島本店のショップページをご覧ください！
皆様のご利用、心よりお待ちしております♡
九州みやげ いろはや出島本店
〒850-0862
長崎市出島町15-7
NK出島スクエアビル１F
TEL 090-3071-1688
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